용문시장 대구뽈찜 맛집 〈말이네뽈찜〉 내돈내산 솔직후기

 

안녕하세요? 탄탄뚠뚠입니다.

생선찜의 끝판왕! 매콤하고 촉촉한 뽈살의 유혹 

용문시장 대구뽈찜 맛집〈말이네뽈찜〉을 소개합니다!

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📍 위치 및 운영 정보

• 가게명: 말이네뽈찜
• 주소: 서울 용산구 새창로 120-5, 1층 102호 (용문시장 내 위치)
• 영업시간:
   ✔️ 11:30 ~ 21:00
   ✔️ 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00
   ✔️ 정기휴무: 일요일
• 전화번호: 02-703-9957
• 주차: 가게 앞은 어려움 → 근처 보은민영주차장 이용
    (가게에서 주차 확인 도장 받아 제출 시 무료 적용)

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🐟 뽈찜이 뭐예요?

‘뽈찜’이 생소한 분들도 계실 텐데요,
‘뽈’은 생선의 볼살, 특히 대구의 뽈살을 뜻해요.
쉽게 말해 대구머리살을 매콤한 양념으로 쪄낸 음식인데,
살이 쫄깃하고 촉촉해서 아구찜보다도 진한 풍미가 있어요.

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🥢 대표 메뉴

• 대구뽈찜 (소) – 40,000원
• 대구뽈찜 정식 – 1인 15,000원 (솥밥 포함)
• 아구찜 / 아구탕 / 대구탕 등 선택 가능
• 솥밥 따로 주문 가능 (3,000원)

양은 푸짐하고, 찬 구성도 훌륭해 가성비 최고라는 평가 다수!

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🍲 실제 먹은 메뉴 후기: 대구뽈찜(소) + 볶음밥 조합

✔️ 대구뽈찜 (소) 

처음엔 "생선찜이 이 가격이면 좀 센 거 아냐?" 싶었는데,
받아보는 순간 그런 생각 싹 사라졌어요.

양이 '소'인데도 꽤 푸짐하고,
무엇보다 대구볼살이 진짜 실하게 들었어요.
뼈가 좀 있긴 하지만 살이 탱탱하고 촉촉해서 발라 먹는 재미가 있어요.

양념은 고춧가루 듬뿍 + 간장 베이스에 매콤달달한 스타일,
자극적이지 않지만 중독성 있는 감칠맛이랄까요?

콩나물이나 야채로 양을 늘리는 스타일이 아니라
진짜 생선살 중심이라서 퀄리티 체감이 확 옵니다.

🧡 생선 좋아하는 분들은 무조건 만족할 맛.
매콤한데 계속 당기는, **“양념치킨 느낌의 생선찜”**이라는 표현이 딱 맞아요!

 

 

🍳 볶음밥 – 3,000원

뽈찜 먹고 남은 양념에 바로 볶아주는 볶음밥!
이게 진짜 마무리의 핵심입니다.

김가루 + 참기름 + 살짝 눌린 밥 조합으로
양념의 풍미를 그대로 흡수해서 짭쪼름한 감칠맛 폭발!

살짝 바삭한 누룽지처럼 구워진 밥 부분까지 있어서
씹는 재미도 있고, 술안주 끝판왕 → 밥도둑 변신 완벽 성공이었어요.

🍚 "배불러도 볶음밥은 무조건 먹어야 한다"는 이유, 한 입 먹으면 이해돼요.
둘이 가면 뽈찜 소 + 볶음밥 조합이 진짜 딱 깔끔하게 배부른 구성이에요.

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🧑‍🍳 실제 방문자 후기 요약

✔️ 대구뽈찜 정식 (1인 주문 가능!)

• 점심시간에 혼밥하려고 찾은 분들도 만족한 메뉴
• 매콤달콤한 양념에 쫀쫀한 생선살이 넉넉
• 콩나물 없이 깔끔하게 생선 본연의 맛을 즐기는 스타일
• 기본 반찬 퀄리티가 좋아서 “반찬으로도 소맥 가능”이란 말까지 나올 정도!

✔️ 솥밥과의 조합은 완.벽.

• 찜에 잘 어울리는 갓 지은 누룽지 솥밥
• 양념 국물에 밥 비벼먹으면 그야말로 밥도둑
• 마무리로 누룽지에 뜨거운 물 부어 먹는 재미까지!

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🧾 방문 꿀팁 & 체크사항

• ✔️ 1인도 방문 가능 (정식 메뉴 있음)
• ✔️ 점심시간 & 저녁 피크타임엔 웨이팅 있음
• ✔️ 생선 뼈 많으니 아이 동반 시 유의
• ✔️ 매운맛은 조절 불가 → 맵찔이는 살짝 매울 수 있음
• ✔️ 반찬은 셀프 리필 X, 요청 시 친절하게 챙겨주심

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💬 블로거들의 리얼 멘트 모음

“여기 반찬 맛집이네요? 뽈찜보다 반찬에 감동함ㅋㅋ”
“맵긴 한데 밥 비비면 환상입니다. 또 올 거예요.”
“찐생선살 좋아하면 무조건 추천!”
“아구찜보다 뽈찜이 더 깔끔해서 제 입맛엔 더 잘 맞았어요.”
“여긴 정말 ‘지역 주민들이 인정하는 진짜 맛집’ 그 자체”

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✨ 한줄 요약

👉 뽈찜이라는 이름이 생소해도, 한 입 먹으면 반해버릴 매콤촉촉 생선살 정식!
용산 용문시장 안 ‘말이네뽈찜’은 찐입니다.