안녕하세요? 탄탄뚠뚠입니다.
서울 영등포에는 수많은 고깃집이 있지만,
그중에서도 진짜 웨이팅이 무섭기로 소문난 곳,
그리고 30년 전통을 자랑하는 돼지갈비 맛집,
바로 부일숯불갈비입니다.
가성비와 맛, 그리고 분위기까지 모두 챙길 수 있는 이곳은
영등포 주민뿐만 아니라 타 지역에서도 일부러 찾아오는 손님이 많은 곳인데요.
저는 인생돼지갈비였습니다!
지금부터 제가 직접 방문한 솔직 후기를 소개해드릴게요!
1. 부일숯불갈비 위치 및 기본 정보
- 📍 주소: 서울 영등포구 영중로6길 23-8 (영등포동3가 23-11)
- 🚇 위치: 영등포역 5번 출구 도보 약 8~10분 거리
- ☎️ 전화: 02-2636-9462
- 🕒 영업시간: 매일 11:30 ~ 22:00
- ⏰ 브레이크타임: 14:30 ~ 16:30 (금, 토, 일)
- ❌ 휴무일: 매주 화요일
테이블링 앱을 통한 원격 웨이팅 등록이 불가능합니다.
주말 저녁 방문 시 웨이팅 시간 고려하여 일찍 방문하시길 추천드립니다.
2. 영등포에서 오래 살아남은 이유는?
부일숯불갈비는 단순한 돼지갈비집이 아닙니다.
30년 가까운 세월 동안 줄 서서 먹는 고깃집으로,
영등포 지역 내 고깃집 중 가장 뚜렷한 팬층을 가진 노포 중 하나입니다.
그 비결은?
✔️ 오직 숯불 직화구이만 고집
✔️ 단맛 과하지 않은 간장 양념 베이스
✔️ 매일 아침 신선하게 손질하는 숙성 돼지갈비
✔️ 손님 맞춤 차돌된장찌개, 껍데기 등 사이드도 알차게
특히, 반찬 리필도 센스 있게 챙겨주시는 서비스 마인드가 오래된 단골을 붙잡는 요인이에요.
3. 메뉴 및 가격표 자세히 보기
단일 메뉴로 고민할 필요가 없습니다. 인생 돼지갈비 맛보러가시죠
첫 된장찌개는 서비스!! 돼지껍데기 두장까지 나옵니다!!
4. 시그니처 메뉴 : 돼지갈비와 차돌된장
저희는 3명 방문하여 돼지갈비 3인분 주문하였습니다.
따라나오는 차돌된장뚝배기와 껍데기는 서비스!!
- 돼지갈비
이곳의 메인 메뉴인 돼지갈비는 1인분 기준 300g으로,
양도 넉넉하지만 무엇보다 양념의 간이 절묘합니다.
너무 달지 않고, 불향과 어우러졌을 때 고기 본연의 맛을 제대로 살려줘요.
불판 위에 숯불이 깔려 나오고, 직원이 기본 세팅 후 한번 구워 주고 그 후 셀프 구이 방식입니다.
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- 차돌된장찌개
고기만큼 인기가 많은 사이드 메뉴!
진한 된장 베이스에 차돌박이가 듬뿍 들어 있어 밥 말아 먹기에 딱 좋은 구성.
찌개 하나로도 밥 한 공기 뚝딱 가능합니다.
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- 돼지껍데기
불판에서 익어가면서 기름이 지글지글 빠지고,
껍데기가 바삭하게 익어갈수록 은은한 숯불향이 배어 나옵니다.
껍데기 특유의 고소하고 쫄깃한 식감이 불맛과 합쳐지니 정말 중독적인 맛!
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5. 실제 방문 후기 및 현장 분위기
제가 방문한 날은 평일 저녁 6시쯤.
이미 테이블 대부분이 차 있었고, 테이블링으로 대기 중인 손님도 있더군요.
✔️ 매장 내부는 오래된 노포 느낌이지만 깨끗하게 관리되고 있었어요.
✔️ 환기시설도 잘 되어 있어 고기 냄새가 옷에 심하게 밸 걱정도 적었습니다.
✔️ 반찬은 기본적으로 파절이, 김치, 마늘, 된장, 상추 등이 제공되며, 셀프바에 리필이 가능합니다.
고기 굽는 불판이 수시로 교체되어 기분 좋게 식사할 수 있는 환경이었어요.
6. 예약, 웨이팅, 주차 팁
- ✅ 예약: 전화 예약 불가, 현장 타블렛을 통해 테이블링 웨이팅 등록만 가능(원격 웨이팅 불가)
- 🚗 주차: 전용 주차장은 없으며, 인근 유료 주차장 이용 필요
- 📌 팁:
- 평일 11:30 오픈 직후 방문 시 웨이팅 없음
- 주말은 17시 이전 도착 권장
- 대기가 많을 경우 웨이팅 조기 마감되기도 합니다.
- 브레이크 타임 확인 필수! (14:30~16:30)
7. 총평 및 추천 포인트
🔥 “줄 서서 먹는 맛집은 이유가 있다.” 🔥
이 말이 딱 어울리는 곳이 영등포 부일숯불갈비입니다.
고기 품질도 좋고, 무엇보다 오랜 세월 지켜온 정직한 노포의 맛이 확실히 느껴지는 곳이에요.
가족 외식, 친구와의 회식, 연인과의 고기 데이트로 모두 추천합니다.
✅ 30년 전통 돼지갈비 노포
✅ 숯불 직화의 진한 풍미
✅ 된장찌개와 밑반찬까지 완벽한 조화